La alimentación desempeña un papel fundamental en la regulación de los niveles de presión arterial. Un estudio realizado por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos (MedlinePlus) revela que una alimentación adecuada puede ayudar a controlar la hipertensión, también conocida como presión arterial alta. Por lo que conocer los alimentos que nos hacen bien es fundamental.
La hipertensión es una enfermedad que afecta a las arterias del cuerpo humano y es importante detectarla a tiempo realizándose chequeos médicos frecuentes. Se recomienda informar al médico si se tiene antecedentes familiares de hipertensión, ya que esto puede aumentar el riesgo de desarrollar la enfermedad y puede ser detectada a tiempo para que los tratamientos tenga más efectividad.
La presión arterial se incrementa cada vez que el corazón bombea sangre a través de las arterias. La presión sistólica se refiere al aumento de la presión durante los latidos del corazón, mientras que la presión diastólica es la presión entre los latidos cuando el corazón está en reposo.
¿Cuándo tengo que preocuparme por mi presión arterial?
Existen diferentes grados de hipertensión. Las personas prehipertensas tienen una presión sistólica entre 120 y 129 mm Hg y una presión diastólica por debajo de 80 mm Hg. Aunque no se considera un diagnóstico claro de hipertensión, estos valores están por encima de los niveles normales, por lo que se recomienda buscar asesoramiento profesional.
En el caso de la hipertensión de primer grado, la presión sistólica oscila entre 130 y 140 mm Hg, y la presión diastólica se encuentra entre 80 y 89 mm Hg.
Por otro lado, la hipertensión de segundo grado se caracteriza por tener valores repetidos de presión arterial sistólica superior a 140 mm Hg y presión diastólica mayor a 90 mm Hg. Esta condición representa un riesgo para los órganos vitales a mediano plazo, por lo que es importante buscar ayuda profesional de inmediato y hacer cambios en la alimentación y la actividad física.
Según estimaciones aproximadas, alrededor de 18 millones de personas en todo el mundo mueren cada año debido a la hipertensión, representando el 32% de todas las muertes en la especie humana. La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos (MedlinePlus) afirma que el 85% de estas muertes son causadas por ataques cardíacos y accidentes cardiovasculares. Por lo tanto, es crucial tomar en serio esta enfermedad y realizar cambios en los hábitos y la alimentación para llevar una vida más saludable.
¿Cuál es el vegetal que ayuda a regular la presión arterial?
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) destaca en uno de sus informes que el brócoli es un alimento útil para regular la presión arterial y limpiar las arterias. Según Salud y Cardiología, el brócoli contiene potasio, proteína, vitamina C y folatos, que son beneficiosos para la salud del cuerpo.
El portal Tua Saúde, revisado por la nutricionista Tatiana Zanin, también recomienda el consumo de brócoli para cuidar el corazón, ya que ayuda al bienestar de los vasos sanguíneos y regula la presión arterial.
El brócoli tiene la capacidad de reducir el colesterol LDL gracias a su contenido de glucorafanina, un antioxidante que combate esta sustancia cerosa, lo que reduce el riesgo de enfermedades arteriales y cardíacas.
Además, el brócoli contiene vitamina K, que combate el endurecimiento de las membranas de las arterias, disminuyendo así la posibilidad de desarrollar arteriosclerosis, según Salud y Cardiología.
En conclusión, incluir el brócoli en la dieta puede ser beneficioso para regular la presión arterial y mantener una buena salud cardiovascular. Es importante tener en cuenta que la alimentación saludable y los cambios en el estilo de vida pueden ser complementarios al tratamiento médico para controlar la hipertensión.
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