El jengibre se ha convertido en una opción alternativa para limpiar el hígado de forma natural, pues esta raíz ampliamente utilizada tanto en la cocina como en la medicina tradicional, contiene compuestos bioactivos que pueden ser beneficiosos para la salud hepática, uno de estos es el gingerol, el cual posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Este elemento puede ayudar a proteger el hígado contra el daño causado por radicales libres y reducir la inflamación en este órgano, de acuerdo con los profesionales de la salud.
Conozca los múltiples beneficios del jengibre para limpiar el hígado
Investigaciones también sugieren que el jengibre podría estimular enzimas en el hígado que participan en la desintoxicación del cuerpo, esto indica que el consumo de este poderoso alimento podría ayudar al a esta parte del organismo a procesar y eliminar toxinas de manera más efectiva.
La preparación y consumo del jugo de jengibre es relativamente sencilla y se puede realizar una o dos veces al día, preferiblemente antes de las comidas.
Sin embargo, es importante tener precaución al consumir grandes cantidades, ya que las propiedades de este tallo, pueden interactuar con ciertos medicamentos y causar efectos secundarios en algunas personas, por lo tanto se recomienda consultar a un experto antes de incluirlo en su dieta.
¿Cómo preparar el jugo de jengibre?
- Lave y pele el jengibre fresco.
- Corte el jengibre en rodajas finas o rállelo.
- Hierva el agua en una olla y agregue las rodajas de jengibre.
- Cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
- Deje que la mezcla se enfríe y luego cuele el líquido en un vaso.
- Puede añadir miel o limón para mejorar el sabor, si lo desea.
A pesar de los posibles beneficios del jengibre en su organismo, siempre es importante recordar que se debe consultar a un especialista antes de incorporar cualquier suplemento o tratamiento natural a la alimentación, especialmente si se tienen condiciones médicas preexistentes o se está tomando medicamentos.
