¡El chef se reinventa! Jorge Rausch anuncia cierre del Criterión y nuevo proyecto
Jorge Rausch Wolman es uno de los cocineros más importantes en Colombia, pues se ha destacado por su gran habilidad en la gastronomía, además, estudió economía en la Universidad de los Andes y, posteriormente, se dedicó a ser un reconocido chef.
Por su parte, en el 2015, Jorge tuvo la oportunidad en hacer parte del jurado de MasterChef Colombia, junto a Nicolás de Zubiría y Paco Roncero. De este modo, ha demostrado que es uno de los chefs más influyentes del país, pues tiene tres estrellas Michelin.