¿Planeando un asado y no sabes qué tipo de carne elegir? Acá te contamos
Estas planeando un delicioso asado y aún no sabes qué tipo de carne elegir, los cortes de carne son determinantes para obtener un resultado sabroso y en el punto perfecto.
Tips para elegir un el corte de carne perfecto
A la hora de preparar un asado, es importante tener en cuenta la calidad de la carne y su adecuación para la parrilla. No todas las piezas son recomendadas para ser cocinadas a la brasa, por lo que es fundamental elegir los cortes adecuados para lograr un resultado satisfactorio.