Conoce las alternativas saludables y económicas al aceite de oliva
La producción de aceite de oliva se verá afectada nuevamente debido a la sequía, lo que podría generar un incremento en los precios de este producto. En los últimos doce meses, el precio ha aumentado un 39% , estimándose que continuará en aumento. Sin embargo, a pesar de que el aceite de oliva es un ingrediente esencial en la gastronomía mediterránea , que cuenta con múltiples beneficios para la salud, existen alternativas igualmente saludables y más económicas que también son versátiles en la cocina.