La maracuyá, también conocido como parchita o fruta de la pasión, es un fruto rico en nutrientes que ofrece diversos beneficios para la salud. Su pulpa, compuesta en su mayoría por agua, contiene alrededor del 14% de carbohidratos y es una excelente fuente de vitaminas C, provitamina A, vitamina E y del grupo B. Además, aporta minerales como hierro, calcio, fósforo, potasio y magnesio.
¿Cuáles son los beneficios de la maracuyá?
Entre los beneficios del maracuyá, se destaca su capacidad para mejorar el tránsito intestinal y evitar la retención de líquidos, gracias a su alto contenido en agua y fibra. Además, su consumo contribuye a mantener niveles adecuados de glucosa en el organismo. También se le atribuyen propiedades tranquilizantes y sedantes debido a la presencia de flavonoides, lo que lo hace útil en situaciones de estrés, ansiedad e insomnio.
Asimismo, el maracuyá es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que su bajo contenido en grasas y la presencia de fitoesteroles ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL en sangre. Además, los polifenoles presentes en las semillas del fruto favorecen la dilatación de los vasos sanguíneos, lo que contribuye a reducir la presión arterial.
El consumo de maracuyá también aporta beneficios a la salud ósea y ayuda a prevenir la anemia ferropénica. Su alto contenido en calcio es beneficioso para mantener huesos y articulaciones saludables, mientras que la presencia de hierro junto con vitamina C favorece la producción de hemoglobina en sangre.
¿Cuáles son las contraindicaciones del consumo de maracuyá?
Por otro lado, existen algunas contraindicaciones a tener en cuenta al consumir maracuyá. Aquellas personas alérgicas al látex deben evitar su consumo, ya que el fruto contiene una proteína que puede desencadenar una reacción alérgica. Además, es importante tener precaución con las infusiones de pasiflora, derivadas del maracuyá, ya que dosis muy elevadas pueden provocar somnolencia excesiva.
También se recomienda que las personas con hipotensión consulten con un médico antes de consumir maracuyá, ya que su efecto vasodilatador podría acentuar la bajada de la presión arterial.
En resumen, el maracuyá es un fruto con numerosos beneficios para la salud, que van desde mejorar el tránsito intestinal y prevenir enfermedades cardiovasculares hasta fortalecer los huesos y combatir la anemia. Sin embargo, es importante tener en cuenta las contraindicaciones mencionadas y consumirlo de manera moderada.
