¿Cómo preparar las lentejas para que no produzcan gases?

Las lentejas son unas legumbres muy beneficiosas para la salud, gracias a su aporte de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Sin embargo, muchas personas las evitan debido a que pueden generar gases después de consumirlas.

Por eso, a continuación te explicamos cómo prepararlas y así poder disfrutar de este delicioso alimento sin preocuparte por el malestar estomacal que producen.