¿Cómo ayuda los cubios en la prevención del cáncer?, conoce sus propiedades

Los cubios, un tubérculo muy popular en la región cundiboyacense, pero poco conocido en otras zonas, sin embargo, con grandes propiedades nutricionales, se están convirtiendo en una alternativa saludable para las personas que los consumen regularmente, este alimento rico en proteínas está ganando reconocimiento por su valioso aporte a la salud.