La coliflor: una verdura llena de nutrientes y beneficios para la salud

La coliflor es una verdura versátil que se destaca por su contenido de vitaminas y nutrientes esenciales. Según la información proporcionada, una ración de coliflor aporta el 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Estos son los beneficios de comer coliflor 

Alrededor de una cuarta parte de la vitamina K diaria, 2% del calcio y hierro diarios, 6% del potasio y más del 3% del magnesio. Estos valores la convierten en una excelente opción para mantener una alimentación saludable.