¿Qué le pasa al cuerpo si toma bicarbonato de sodio?

El bicarbonato de sodio, una sustancia alcalina comúnmente utilizada en la cocina y en remedios caseros, ha ganado popularidad por sus supuestos beneficios para la salud. Tomar bicarbonato de sodio se ha asociado con varios efectos positivos, desde mejorar la digestión hasta aliviar el malestar estomacal, sin embargo, como con cualquier suplemento, es crucial entender cómo afecta al cuerpo y reconocer los posibles riesgos asociados con su consumo excesivo o inapropiado.