¡Ojo al truco! ¿Cuál es la forma correcta de limpiar un asador?

El asado es una tradición culinaria que reúne a familias y amigos en torno a las brasas para disfrutar de exquisitos platillos, sin embargo, en ocasiones, se descuida un aspecto crucial: la limpieza del asador.

¿Cómo se debe realizar la limpieza del asador? 

Realizar una limpieza adecuada de este elemento es fundamental para evitar la acumulación de suciedad y la proliferación de bacterias, lo cual podría alterar el sabor de la comida en futuras preparaciones.