¡Toma nota! Este es el alimento que contiene más gluten y no lo sabías

El gluten, una proteína presente en varios alimentos, ha estado en el centro de la atención debido a la creciente conciencia sobre la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten. A medida que más personas buscan comprender y gestionar su consumo de gluten, surge una pregunta común: ¿cuál es el alimento que tiene más gluten? 

¿Cuál es el alimento que contiene más gluten?