Por qué eliminar las grasas de la dieta puede provocar depresión

A pesar de la creencia popular de que todas las grasas son perjudiciales para la salud, es importante distinguir entre grasas saludables y no saludables.

Las grasas son fundamentales para el adecuado funcionamiento del cerebro 

Investigadores afirman que demonizar a las grasas puede llevar a problemas de salud mental. De acuerdo con las doctoras Mar Mira y Sofía Ruiz del Cueto, las grasas son esenciales para el adecuado funcionamiento cerebral y la síntesis de neurotransmisores.