Las verduras de hoja verde más saludables y las que pueden enfermarte

Las verduras de hoja verde son elementos esenciales en una dieta equilibrada y saludable. Son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra que contribuyen al funcionamiento adecuado del organismo. Sin embargo, también son conocidas por ser vulnerables a la contaminación y pueden representar un riesgo para la salud.