¿En qué consiste la ‘antidieta’ o alimentación intuitiva? Acá te explicamos
En el campo de la nutrición, se ha descubierto un enfoque innovador que rompe con los paradigmas de las dietas tradicionales. Se trata de la llamada "alimentación intuitiva", una metodología que fue desarrollada por las nutricionistas Evelyn Tribole y Elyse Resch en 1995 y que hoy en día está ganando cada vez más seguidores.