Efectos de tomar agua después de consumir azúcar: ¿beneficio o perjuicio?

Según un estudio reseñado por el portal Koha, el consumo de agua después de ingerir altas cantidades de azúcar podría no tener los efectos positivos que se creen. Contrario a lo que se pensaba, esta práctica podría aumentar los niveles de azúcar en la sangre.

¿Cuál es la razón del aumento de los niveles de azúcar en sangre?