Descubre los beneficios del arroz en nuestro organismo

Los nutricionistas y expertos en salud siempre han recomendado una dieta equilibrada y rica en nutrientes para mantener un buen estado de salud. Entre los componentes esenciales de una dieta saludable se encuentran las vitaminas, que son sustancias orgánicas complejas que promueven el correcto funcionamiento de los sistemas corporales, por lo que siempre debemos procurar que nuestro cuerpo contenga las suficientes. 

¿Cuántas porciones de arroz son recomendadas comer a la semana?

Un estudio publicado en el Journal of Nutritional Science reveló que las personas que consumen arroz tienen un mayor aporte de nutrientes clave, como vitamina D, calcio y potasio. Este estudio, que analizó datos de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud de EE. UU. entre 2011 y 2014, concluyó que el arroz aporta nutrientes esenciales como carbohidratos complejos, fibra, vitaminas B, hierro y zinc.