Camarones gratinados, la nueva receta de ‘Foodtimecali’
Juan, más conocido en redes sociales como ‘Foodtimecali’, es un gastrónomo que se dio a conocer en la pandemia cuando montaba a su cuenta personal de Tik Tok recetas con ingredientes básicos que tenemos en nuestro hogar, empleando una narrativa particular. A continuación, daremos a conocer una de sus últimas preparaciones, donde el ingrediente principal son los camarones.
Los cinco caldos típicos de Colombia que no te puedes perder
La distinción entre caldo y sopa dentro de la cocina colombiana tiene un rasgo claro: el caldo puede ser más ligero y de pocos ingredientes (algunos incluso llegan a tener quizás solo algún picado, como una changua caballuna). Los caldos tienen por lo general un elemento de proteína que les da “sustancia”. Esta se junta en la olla con agua con otros pocos elementos como cebolla, ajo y alguna otra cosa.
Recetas únicas de pizza con ingredientes colombianos
Colombia está lleno de sabores, colores y texturas y esto ha llevado a que el país cafetero sea uno de los más apetecidos por su diversidad gastronómica, sabores típicos e historias que se cuentan mediante un plato.
Pese a esto, surgen ciertos inconvenientes en la cocina sobre las formas de preparar alimentos especiales. Recordemos que la mayoría de mujeres colombianas deben ingeniárselas a diario para llevar felicidad a la mesa.
Las mejores recetas con Hogao' al estilo MasterChef
Este fin de semana se vivirá la gran final del programa culinario favorito de la televisión colombiana, MasterChef Celebrity 2021, donde Carla Giraldo, Frank Martínez y un tercer finalista que se conocerá este fin de semana, disputaran el cupo como ganadores de esta temporada.
Con la tendencia que ha generado la gran final del programa que todos los fines de semana acompaña y alegra los hogares colombianos, se han avivado algunas de las recetas más memorables de la temporada con un producto típico de la canasta familiar: el hogao.
Recetas Superlike en freidoras de aire
Actualmente, las 'Air Fryer' o mejor conocidas en Colombia como freidoras de aire, se convirtieron en la PlayStation 5 de las amas de casa. Son el artículo favorito que cualquier mamá e incluso jóvenes quieren tener en su cocina.
Recordemos que la gran ventaja de estas ollas freidoras es que dejan tus alimentos crocantes, jugosos y freídos sin necesidad de usar aceites o grasas. Esto, gracias a las turbinas de aire y calor que están dentro de la malla freidora.