Transcurre el mes de diciembre y con él las tradiciones y celebraciones que nos unen en familia. En medio de esta época llena de magia y luces brillantes, queremos ofrecerte una receta moderna y única para que sorprendas a tus seres queridos durante las novenas: empanadas de queso preparadas en la Air Fryer.
¿Cómo cocinar empanadas de queso en la Air Fryer?
Las empanadas son un clásico en la mesa de las novenas, pero en esta ocasión te proponemos darles un giro saludable y crujiente al cocinarlas en la Air Fryer. Esta técnica de cocción utiliza aire caliente en lugar de aceite, lo que las convierte en una opción más ligera y sabrosa.
Para preparar estas deliciosas empanadas de queso, necesitarás masa para empanadas hecha preferiblemente en casa, para darle ese toque auténtico. Además, selecciona un queso de buena calidad, como queso mozzarella o queso fresco, para obtener un relleno cremoso y sabroso.
La preparación es sencilla. Primero, mezcla harina, agua, sal y un toque de aceite de oliva para hacer la masa. Amasa hasta obtener una consistencia suave y deja reposar. Luego, en un tazón, combina el queso elegido con hierbas frescas como albahaca o cilantro, añade un toque de pimienta negra y mezcla bien.
¿Cómo preparar las empanadas de queso en la freidora de aire?
Una vez que la masa está lista, estírala y coloca una porción del relleno en el centro. Dobla la masa sobre el queso y presiona los bordes con un tenedor para sellar las empanadas. Ahora viene la parte más emocionante: cocinarlas en la Air Fryer. Precalienta tu Air Fryer a 180°C y coloca las empanadas en la canasta sin amontonarlas. Cocina durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Esta receta de empanadas de queso en la Air Fryer no solo te ofrece un sabor delicioso y saludable, sino que también añade una nueva dimensión a tus celebraciones, combinando la nostalgia de las novenas con la emoción de probar algo innovador. Además, puedes experimentar con diferentes quesos, agregar ingredientes como jamón o espinacas e incluso preparar empanadas dulces con rellenos de frutas y canela. ¡La versatilidad de esta receta te permite satisfacer todos los gustos y hacerla el plato central perfecto para cualquier reunión navideña!
Así que no dudes en sorprender a todos en tus novenas con estas deliciosas empanadas de queso preparadas en la Air Fryer. ¡Innova y disfruta de momentos inolvidables en familia!
Esta nota fue realizada con la ayuda de Inteligencia Artificial.
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