Animales crudos: ¿Cuáles se pueden consumir?
La preparación adecuada de alimentos crudos es fundamental para garantizar su seguridad, especialmente cuando se trata de carnes, mariscos y pescados. Si bien consumirlos de esta forma puede ofrecer sabores exquisitos y aportar beneficios para la salud, es importante tomar medidas sanitarias precisas y confiar en expertos en buenas prácticas alimentarias.