¿Quién es Jorge Rausch? 

Jorge Rafael Rausch Wolman es un chef colombiano, nacido el 15 de junio de 1970 en la ciudad de Bogotá, Cundinamarca. Además de ser propietario de diversos restaurantes de alto calibre, Rausch se ha dado a conocer por ser jurado de distintos programas de cocina en Latinoamérica. El chef de ascendencia polaca ha sido ganador de diversos premios y reconocimientos que lo han catalogado como uno de los mejores chefs del país. 

Actualmente el chef cuenta con diferentes restaurantes, a nivel nacional, que combinan sabores, colores, y el estilo de la alta cocina que caracteriza al chef y que lo ha llevado a ganarse tres estrellas Michelin.  

Inicios del chef Jorge Rausch

A pesar de que estudió Economía en la Universidad de los Andes, a los 26 años se mudó a Israel para terminar su carrera de pregrado. En este país descubrió su pasión por la cocina, renunciando para siempre a su profesión de origen. 

Después de cursar estudios en Inglaterra , asimismo, trabajando para restaurantes de renombre en los Estados Unidos, logró perfeccionar su técnica. Tras su regreso a Colombia en el 2003, decidió emprender junto a su hermano Marc en un restaurante denominado: ‘Criterión’ , ubicado en la exclusiva Zona G de la ciudad de Bogotá. 

De ahí en adelante, Jorge Rausch ha logrado muchas cosas con su arte: reconocimiento en la televisión nacional e internacional e importantes premios para su restaurante. 

Carrera de Jorge Rausch en la televisión 

Desde el 2008, Jorge inició su incursión en los realities culinarios, específicamente en el programa ‘Hermanos en la cocina’. Después, iniciaría lo que sería su reconocimiento en la televisión de Colombia: MasterChef. 

Cabe resaltar que Rausch ha estado en la edición normal, junior y de celebridades por aproximadamente siete años desde la llegada del programa a Colombia. Esto le ha permitido al chef poder ampliar su reconocimiento no sólo en el mundo de la alta cocina ya que sus recetas se han tomado diversas redes sociales.  

Jorge ha compartido set con reconocidos chefs como Nicolás de Zubiría, Paco Roncero, Christopher Carpentier y José Ramón Castillo. Así mismo, ha sido jurado en la versión chilena y ecuatoriana del programa MasterChef. 

Incursión en la escritura de Jorge Rausch 

Hace poco, el chef lanzó su libro: ‘Las 3 fases’, en compañía de Marcela Escobar, el cual se centra en contarle al público cómo perder peso mientras “comes rico”. Cabe resaltar que desde hace un par de años Jorge es embajador de un estilo de vida saludable, teniendo en cuenta su evidente cambio físico. Jorge tiene aproximadamente ocho libros de su autoría ya que ha manifestado que "le encanta leer y escribir libros de cocina".  

Jorge Rausch y su vida sentimental

El bogotano estuvo casado con Orit Feldman, con quien tiene dos hijas. Tras su separación, el gastrónomo inició una relación sentimental con Nathalie Monsalve, quien es menor que él.

Detalles inéditos de la vida de Jorge Rausch

El chef de ascendencia polaca comentó, por medio de una entrevista, que durante su entrenamiento en Europa tuvo que vivir diferentes experiencias fuertes y complicadas. Una de estas anécdotas consistió en que uno de sus compañeros de cocina lo encerró en un cuarto de refrigeración y empezó a ocasionarle fuertes impactos con sus manos. Ante las quejas a su jefe, el hombre le sugirió que si Jorge le respondía de la misma forma a su compañero lo iba a echar del restaurante. 

Por otro lado, Jorge impulsó una importante campaña para concientizar sobre el impacto negativo que tiene el pez león para los ecosistemas y el aporte de este animal para la gastronomía. Ante un panorama de desinformación sobre este animal, al que la sociedad le temía por su presunta toxicidad, el chef se unió con fundaciones para lograr impartir información sobre la importancia de pescar este pez que destruye los arrecifes de coral. 

Finalmente, Jorge afirma que es de suma importancia que los futuros cocineros del país reconozcan el valor de los sabores colombianos y las combinaciones culturales que se pueden lograr plasmar en una receta. 

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Jorge Rausch: Fotos, Videos , Noticias y demás
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Mira la información de Jorge Rausch: recetas, videos, noticias y rondas de preguntas del reconocido chef bogotano . ¡Navega con nosotros!

Jorge Rausch expresó que no es necesario lavar la carne

El actual jurado de MasterChef Celebrity y empresario gastronómico, Jorge Rausch, aprovechó una dinámica de preguntas con sus fans para aclarar varias dudas frente a la cocina y preparación de alimentos.

El chef recientemente publicó un libro llamado las 3 fases junto a la doctora Marcela Escobar, un libro que busca a través de 42 deliciosas recetas que las personas lleguen a su peso ideal y demostrar que sí es posible comer rico y mantenerse saludable.

Jorge Rausch confesó si se haría algún injerto capilar

Jorge es uno de los jurados más difíciles de convencer en MasterChef Celebrity, en repetidas ocasiones, él mismo, ha asegurado que a la hora de la cocina es una persona demasiado exigente y perfeccionista, que en muy pocas veces se sorprende, pero cuando logran hacerlo es porque “se fajaron” como se dice coloquialmente.

Jorge Rausch muestra sus músculos en gimnasio con inspirador mensaje

El reconocido jurado de MasterChef Celebrity Jorge Rausch volvió a sorprender a todos sus seguidores con una de sus más recientes publicaciones en su cuenta de Instagram.

Y es que el talentoso chef a quien muchos participantes en temporadas anteriores le tuvieron miedo por ser tan estricto en medio de la dinámica del reality, dejó ver más de su nuevo físico que presume con orgullo en redes sociales, fruto del esfuerzo de los últimos meses.

Jorge Rausch aclaró rumores sobre su orientación sexual

El chef, temporada tras temporada se ha ido ganando el corazón de los televidentes, quienes en un principio, tenían una imagen de él diferente, ya que lo consideraban como una persona seria y “sin sentimientos”, por lo que en ocasiones sus opiniones hacían sufrir a los participantes, pero, este mito se ha desmitificado, pues, aunque sigue siendo estricto y directo al momento de evaluar los platos de los participantes, ha mostrado que tiene un lado amable y divertido.

Claudia Bahamón y los jurados sacaron su niño interior

Claudía Bahamón se destaca como una de las presentadoras más queridas por los colombianos en las noches Nuestra Tele, a diario recibe miles de mensajes, piropos y muestras de cariño a través de sus redes sociales. Pero a su vez, los tres chefs no se quedan atrás, pues también gozan de un gran número de fans, quienes no los bajan de “bombones”, “sexys”, “hombres ideales” y “tesos en la cocina”.

MasterChef Celebrity hoy: ¿la versatilidad divertirá a los participantes?

Una nueva y dura pérdida experimentaron los cocineros de Masterchef Celebrity, ya que el carismático Corozo se convirtió en el más reciente eliminado de la competencia, situación que tendrán que olvidar rápido los participantes, pues llega una nueva prueba cargada de sorpresas.

Ahora podrás disfrutar MasterChef Celebrity también los fines de semana

Porque nuestros fieles televidentes lo pidieron, a partir de este fin de semana habrá más, mucho más de lo que les gusta porque MasterChef Celebrity 2022 aparte de alegrar las noches de Nuestra Tele, también llegará a los fines de semana con más diversión, más recetas, más deliberaciones de los jurados, más inspiradores comentarios de Claudia Bahamón