Hace algunos años, la cantante de música popular, Paola Jara se convirtió en tendencia en las redes sociales por un sudado de pollo que, aunque presumido con orgullo, no fue del agrado de muchos internautas.
Las críticas y burlas hacia la antioqueña no se hicieron esperar, pero Paola, lejos de dejarse vencer, decidió reivindicarse y demostrar que podía conquistar los paladares más exigentes.
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Decidida a redimirse, Paola Jara se unió a los reconocidos chefs y creadores de contenido 'Los de ñam' para preparar nuevamente el sudado de pollo, esta vez siguiendo al pie de la letra sus instrucciones expertas.
Motivada también por el deseo de complacer a su esposo Jessi Uribe, quien anhelaba disfrutar de este tradicional platillo colombiano, Paola se puso manos a la obra.
¿Cuáles son los ingredientes y cómo se hizo la preparación?
Bajo la guía de 'Los de ñam', Paola Jara descubrió que para preparar un sudado de pollo perfecto se necesitan los siguientes ingredientes:
- Media cebolla blanca
- Un pimentón rojo
- Tres tomates
- Una cucharada de ajos picados
- Dos a tres piernas pernil
- Seis papas en mitades
- Dos mazorcas en trozos
- Un chorrito de aceite de achiote o una cucharadita de color, achiote en polvo, comino en polvo
- Tres raíces de cilantro bien lavadas
- Sal y pimienta al gusto
- (No necesitas agua si lo cocinas tapado a fuego bajo)
Siguiendo estos pasos, Paola y los chefs lograron un plato que no solo cumplió con las expectativas, sino que las superó.
¿Cuáles fueron las reacciones del público con este plato?
El resultado final fue un éxito rotundo. Tanto Paola Jara como 'Los de ñam' quedaron encantados con el sabor y la presentación del sudado de pollo.
En los comentarios de la publicación, abundaron los elogios y palabras de apoyo de los seguidores. Con humor, algo de canto y mucha sazón, Paola logró preparar un sudado que complació a su esposo Jessi Uribe y conquistó a su audiencia.
Estos fueron algunos de los mensajes de los internautas: “Muy bien 👍🏻 👏👏👏”, “Que rico sudado. Saludos Paola Dios te bendiga”, “Todo muy delicioso”.
La redención de la artista en la cocina no solo le ganó el aplauso de sus seguidores, sino que también fortaleció su imagen como una mujer perseverante y talentosa.
Este es el video de la preparación completa:
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