Los chefs les dan consejos de paciencia, inspiración y calma a los participantes para que logren llegar al atril con los mejores platos que puedan hacer.
Rausch dice que se calificará el sabor y la cocción perfecta del arroz, pues no van a aceptar un plato en donde esté crudo o ‘apelmazado’. Nicolás, por su parte, les recuerda a los cocineros que en Colombia hay muchas recetas con el arroz.
Chris también aporta recordando que Colombia y sus diversas culturas han ayudado en la creación de múltiples platos con arroz, por lo que se puede demostrar el sabor de cada una de sus regiones.
Claudia recuerda que el arroz es uno de sus platos favoritos gracias al lugar en donde nació y Corozo remata el comentario con un aporte jocoso.
Empieza el reto y los participantes tienen 60 minutos para pensar su plato, ir por los ingredientes y dar todo de sí para seguir en la competencia.
